La course landaise est un sport régional reconnu par le Ministère de la Santé et des Sports, géré par la Fédération Française de la Course Landaise, créée en 1953. C'est également une tradition tauromachique appartenant au patrimoine culturel gascon, répandue essentiellement dans les départements français desLandes et du Gers.
Nulle cruauté dans la course landaise : au centre de l'arène, l'homme fait face à la vache sauvage...
Tout réside dans le courage, l'acrobatie et l'art de l'esquive
La course landaise est une des quatre tauromachies pratiquées dans le monde. Elle se distingue des trois autres par deux particularités.
Contrairement aux trois autres ( corrida, corrida portugaise et course camarguaise ), elle se pratique quasi exclusivement avec des vaches et non des taureaux.
L'autre particularité qu'elle partage avec la course camarguaise, c'est qu'il n'y a pas ici ni mise à mort ni maltraitance des animaux au cours de la course. Au contraire la course sert autant à révéler toutes les qualités du torero landais que de la vache qui, objet de tous les soins de la part de son ganadéro, aura l'occasion de participer à une vingtaine de courses par an et cela pendant 10 ans au moins.
De nombreuses courses se déroulent chaque année : 120 d'entre elles comptent pour une compétition par équipes, le challenge, et une compétition individuelle, l'escalot.
Depuis que la course existe, il y a eu des toreros landais qui, au lieu d'écarter, ont préféré sauter les vaches. Cependant, peu à peu depuis les années 1960, cette discipline s'est imposée comme un élément incontournable de la course.
Mis à part quelques très rares exceptions aujourd'hui le sauteur est d'abord un gymnaste qui va réaliser au-dessus des cornes en mouvement une série de sauts.
Le saut les pieds dans le béret jambes liées par la cravate (ci dessus à gauche) est le premier qui fut pratiqué dès le 19eme siècle, il reste le plus difficile à réaliser car il faut sans élan s'élever à pieds joint à 1,40 m au minimum au-dessus d'une vache lancée. Le saut périlleux vrillé est le dernier arrivé, il nécessite une maîtrise parfaite de la gestuelle, les deux autres classiques sont le saut de l'ange (apparemment le plus facile) et le saut périlleux classique.
